En cuisine eBook

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DESCRIPTION

Ce recueil de 100 recettes végétariennes facilement réalisables à la maison célèbre l'esprit des cuisines du studio de l'artiste de renommée internationale Olafur Eliasson. Convaincu que le fait de partager un repas en commun favorise la créativité, Olafur Eliasson réunit en effet tous les jours son équipe autour d'un déjeuner dans une cuisine-cantine pas comme les autres. Cet ouvrage propose des idées de plats à partager en famille ou entre amis, et offre un aperçu du travail des cuisines du studio et des nombreuses personnalités qui y ont été invitées au fil des années.

INFORMATION

NOM DE FICHIER
En cuisine.pdf
ISBN
9780714872360
TAILLE DU FICHIER
8,16 MB

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Ils sont souvent utilisés en cuisine indienne, dans le dhal et dans la garniture des samossas ou des rotis, avec des pommes de terre et du curcuma. Pourquoi est-il aussi apprécié en cuisine indienne ?

En quelques années, la cuisine est revenue au centre du jeu dans nos logements. D'une simple pièce fonctionnelle où l'on préparait les repas, elle s'est transformée en un lieu convivial où cuisiner ne doit...

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