Apéros dînatoires : Fromages & Vins de Cépage eBook

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DESCRIPTION

Les Vins de Cépage de France vous invitent autour d'apéros dînatoires qui revisitent les accords avec les fromages de France et d'ailleurs. Huit ambiances festives, huit buffets dont les 32 recettes originales complètent avec gourmandise le classique plateau de fromages. Les niveaux de prix et de difficulté des recettes sont précisés ; les suggestions de Vins de Cépage de France vous aident à composer des associations réussies.

INFORMATION

NOM DE FICHIER
Apéros dînatoires : Fromages & Vins de Cépage.pdf
ISBN
9782016212097
TAILLE DU FICHIER
1,62 MB

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Car l'été est la saison des apéritifs dinatoire, ou des apéros simples avant un bon barbecue où l'on aime grignoter deux, trois petites choses pour patienter... Je me suis dit que ça serait bien de vous proposer un article avec pas mal d'idées et de recettes pour vos apéritifs et apéro dinatoire !

Ce fromage n'est jamais retourné durant sa période d'affinage, c'est pourquoi il s'affaisse un petit peu pour former un creux nommé " fontaine " dans le centre. Le Langres se recouvre d'un fin duvet blanc au coeur de la fontaine, dans laquelle les amateurs versent quelques gouttes de Marc de Champagne...

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