NOEL PROVENCAL. Saveurs & traditions : NOUVE PROUVENCEAU. Sabour e tradicioun eBook

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DESCRIPTION

A travers ce livre qui exhale toutes les saveurs et tous les parfums des fêtes calendales si chères au cœur des Provençaux, Marion Nazet nous livre les secrets de ses meilleurs recettes du temps de Noël et nous raconte toute la magie de la fête, toute la richesse et la variété de ses traditions tellement pleines de symboles.Pour notre plus grand plaisir, elle plonge dans ses souvenirs personnels, redécouvre des anecdotes savoureuses ou des témoignages vécus, puise aux sources de l'histoire et tourne les pages d'un calendrier festif qui, du 4 décembre au 2 février, fait revivre les temps forts de cette période calendale particulièrement riche et féconde en traditions culinaires et en rites familiaux.Sans insister sur des coutumes vénérables mais aujourd'hui disparues, elle choisit de s'attarder sur les plus vivaces, celles que l'on peut toujours pratiquer et transmettre, pour que Noël en Provence préserve encore longtemps son caractère de fête religieuse, familiale, joyeuse et conviviale...Alors à vos fourneaux, bon appétit, joyeux Noël, "e longo mai" et beaucoup de bonheur !

INFORMATION

NOM DE FICHIER
NOEL PROVENCAL. Saveurs & traditions : NOUVE PROUVENCEAU. Sabour e tradicioun.pdf
ISBN
9782857449652
TAILLE DU FICHIER
10,27 MB

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En France, nous célébrons le réveillon de Noël le 24 décembre au soir, en famille. Le repas typique est le suivant: On commence par un apéritif au champagne, boisson de fête par excellence. Après, des fruits de mer en entrée, et en particulier des huîtres et du saumon fumé. Puis, en plat principal, de la…

La tradition provençale regroupe un certain nombre de coutumes vivaces qui ont toujours cours dans l'ensemble ou une partie importante de la Provence. Ce sont les traditions qui se rattachent à la période de Noël.

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